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2020年10月12日付のテニスの世界ランキングで1位を維持したノバク・ジョコビッチ選手(セルビア)
男子テニス界のトップに君臨するトップ選手の一人
しかし、彼には小麦アレルギーがあり、そのため、低迷した時期もありました
私も子供のころ、アレルギー性鼻炎で病院に通院してした時期があり、ジョコビッチ選手のような食物のアレルギーではないですが、アレルギーに悩んでいた時期があります
アレルギー性鼻炎(主にハウスダストなどが原因)は、大人になるとだいぶ「改善」されましたが、今でも季節の変わり目に、鼻水やくしゃみなどが出ます
(花粉症でもあります、花粉症もアレルギーの一種といわれます)
アレルギー性鼻炎の影響が覗きます
ジョコビッチ選手は、小麦を使わない「グルテンフリー」を取り入れ、体質を改善し、テニス選手としての低迷から脱し、トップのテニス選手として「復活」しました
「グルテンフリー」は、ジョコビッチ選手のように、小麦アレルギーに悩む人に「有効」のようです
ただし、「グルテンフリー」は万人向けでないとの意見もあり、小麦アレルギーには「有効」なようですが、食事法に取り入れるかは、医師などに相談した方がいいようです
上記の「注意」を守れば、体質改善が期待できる食事法のようです